Керамическая мембранная система фильтрации с поперечным потоком для осветления вина
Вино имеет долгую историю и используется для фильтрации кизельгуровых фильтров.Но с развитием времени этот метод фильтрации постепенно заменяется фильтрацией с поперечным потоком.Китайские специалисты по фильтрации Shandong Bona Biological Technology Group CO., Ltd использовали и улучшили технологию фильтрации с поперечным потоком, гарантируя, что этот метод фильтрации может соответствовать высоким стандартам энофилов в отношении качества вина и экономить энергию в процессе.
Фильтрация с поперечным потоком использовалась для осветления вина в течение последних 40 лет, наряду с фильтрацией молочных продуктов, сахара, фруктовых соков и воды, для биофармацевтических применений (осветление и очистка ферментационного бульона для производства аминокислот, органических кислоты, антибиотики, протеины, вакцины, витамины и др.) и для очистки промышленных стоков.
Крещение на протяжении многих лет, преимущества технологии мембранной фильтрации с поперечным потоком становятся все более заметными в области защиты окружающей среды и сохранения ресурсов.Например, фильтрация вина.
Фильтрация с поперечным потоком использует селективную пористую мембрану, которая фильтрует жидкость для ее очистки или осветления.Если при тупиковой фильтрации циркуляция жидкости отсутствует (как в картриджных, пластинчатых фильтрах и т. д.), то при поперечно-точной фильтрации циркуляция идет параллельно мембране.Суть метода заключается в создании турбулентного потока на поверхности мембраны, препятствующего оседанию отфильтрованных частиц на мембране.
Керамическое оборудование для фильтрации с поперечным потоком требует мало энергии для работы.Кроме того, качество фильтрации остается постоянным с течением времени, поскольку загрязнение уменьшается.Поперечно-точная фильтрация является «мягким» процессом, так как фильтрация производится без изменения состояния фильтрующего элемента и никогда не искажается.Это также экологически чистый процесс, так как не используется фильтрующая добавка.Таким образом, он имеет очень сильные преимущества, поскольку значительно упрощает этапы обработки вина перед розливом в бутылки и может уменьшить или устранить потребность в некоторых расходных материалах.За один этап перекрестноточная фильтрация осветляет вино, придавая ему чистый вид и делая вино микробиологически стабильным.Мы можем предоставить керамическую мембрану с различным размером пор на ваш выбор.Кроме того, у нас есть экспериментальная установка для фильтрации, которая поможет вам в разработке технологического процесса.
Традиционные преимущества, присущие керамическим мембранам, также выгодны и включают в себя:
1. Механическая стойкость, влекущая за собой чрезвычайно долгий срок службы и надежность.
2.Устойчивость к теплу и химическим продуктам даже в высоких концентрациях, что имеет решающее значение для очистки мембраны.
3. Сильная безопасность во время работы.
4. Низкое потребление воды и малое образование отходов.
Теперь, когда изменения в области охраны окружающей среды и здоровья вынудили винодельческую промышленность найти альтернативу кизельгуровым фильтрам.Фильтрация с поперечным потоком является уникальной альтернативой, которая также отвечает требованиям нейтральности выбросов углерода.
Время публикации: 03 марта 2022 г.