Еда и напитки
-
Технология нанофильтрации для производства йогурта
В последние годы в йогуртовых продуктах в основном разрабатывались новые продукты за счет улучшения процесса ферментации йогурта и добавления пищевых добавок.Однако по мере того, как новые продукты продолжают распространяться, возможностей для развития в этом направлении становится все меньше и меньше, и потребители ожидают натуральных и целебных...Читать далее -
Молоко, сыворотка и молочные продукты
Обычно используют систему фильтрации с керамической мембраной для отделения концентрированных молочных белков (MPC) и изолированных молочных белков (MPI) из свежего обезжиренного молока.Они богаты казеином и сывороточным белком, сочетают богатый кальцием хорошую термостойкость и освежающий вкус.Концентраты молочного белка широко...Читать далее -
Технология мембранной сепарации для стерильной фильтрации молочных продуктов
В настоящее время почти все молочные заводы используют технологию мембранной сепарации для переработки молочных продуктов, поскольку она имеет преимущества меньшего загрязнения окружающей среды, низкого энергопотребления, отсутствия необходимости использования добавок, предотвращения термического повреждения продуктов и разделения материалов при фильтрации. .Читать далее -
Технология концентрирования мембранной фильтрации для молочной промышленности
Молочная промышленность использует технологию мембранной сепарации для разделения и анализа различных компонентов в молочных продуктах, концентрирования молока, стерилизации, переработки различных компонентов сыворотки и очистки сточных вод.Внедрение технологии мембранной сепарации в молочной промышленности может упростить процесс...Читать далее -
Овощной сок
Процессы мембранной сепарации широко используются в производстве материалов для напитков и при обработке воды для питья.Технология может применяться для снижения кислотности, удаления горечи, осветления, концентрирования и фильтрации овощных соков.Это играет важную роль в улучшении качества продукции...Читать далее -
Осветление яблочного, виноградного, цитрусового, грушевого и апельсинового соков
В производстве фруктовых соков сок в процессе прессования будет содержать много примесей в виде мякоти, пектина, крахмала, растительных волокон, микроорганизмов, бактерий и других примесей.Таким образом, производить концентрат сока традиционными методами непросто.Из-за высокого содержания сахара в фруктовом соке...Читать далее -
Применение технологии мембранной сепарации при фильтрации черничного сока
Сок черники богат витаминами, аминокислотами и антоцианами, которые замедляют старение нервов головного мозга, улучшают память и защищают зрение.Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) включила его в пятерку лучших продуктов для здорового питания.Следовательно,...Читать далее -
Технология мембранной сепарации яблочного сока ультрафильтрацией
Яблочный сок может улучшить работу организма, предотвратить сердечные заболевания и атеросклероз, а также улучшить пищеварение.Поэтому это приветствуется людьми.Традиционные заводы по производству соков используют традиционные процессы, такие как диатомовая земля или центрифуги, которые могут обеспечить о...Читать далее
